每个广东人心里都有一道“招牌菜”,可能是妈妈用心做的药膳蒸鸡,可能是爸爸爱吃的花生猪手,也可能是你加班回家后随手炒出的番茄炒蛋。灶台方寸间,藏着地道又温馨的“家里味道”。
药膳蒸鸡。视频/茹同学
第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛之“我家招牌菜”线上大众比拼,自启动以来,热度持续飙升。截至目前,参赛作品已超3800件,抖音两大话题 #粤赛粤鲜和 #我家招牌菜 累计播放量超5.5亿!
这场烟火气十足的比拼里,有刚学会拿锅铲的小学生,也有把灶台当舞台的退休阿姨——蒸、焗、炒、羹,百般滋味,都是对“家里味道”的温情演绎。
但注意了:7月20日24:00,线上比拼正式截止!赶快端出你的拿手好菜,拍成视频,在抖音平台或羊城派客户端“拍客”频道发布原创作品,带上 #粤赛粤鲜 和 #我家招牌菜 两个话题,就能参赛。晒出你的厨房故事,让爱意在烟火气中出圈!
专业线下竞技——第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛则于8月6日至9日在河源举办,期待你来参与和见证。
灶台虽小,承载万家烟火。最后2天,赶紧拿起手机拍下你的招牌菜,就等你来!

统筹 | 郑强 罗钧栋
文 | 李慧诗
海报 | 龙华 张广 邢越 陈定坤
责编:李各力
校对:苏敏
审签:樊美玲