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中国电视-《中国酿造》:微观 呈现手法

2024-02-28 10:41:51 来源: 中国电视 阅读 (7518次)
   微生物在酿造过程中付出了辛劳,功不可没。《中国电视》邀您跟随大型人文纪录片《中国酿造》的镜头,深入酿造工艺中的微观世界。
      片中聚焦的七种酿造品都离不开微生物的“辛勤努力”,全片以精细手法表现了微生物在酿造流程中的功能及作为,并运用了拟人化的叙事手法,如说到葡萄酒的发酵时,表述是“水的温度,是酿酒师与酵母建立亲密合作的前提,也是酵母工作前的热身准备”。不只是语言文字,动画里的酵母菌也都变成了一个个可爱的小人。这样的表现手法,使得科学原理的叙述变得亲切贴近、幽默有趣。
      节目运用了微距摄影技法,将酿造流程中的微观世界做了最细腻最直观的刻画,让观众能够看到平常无法用肉眼观察的微生物工作情景,从而带来强烈的全新体验感,而延时摄影,让酿造工艺的细节看起来既圆润又酣畅、饱满。此外,节目还综合运用二维动画、角色动画、三维动画等其他技术表现方式,对科学原理与精湛工艺的瞬间快速放大,同时把高密度的科普信息有机融入故事化的场景中加以还原,让观众在司空见惯的酒水酱醋之下,看到不为人知、出人意料的微观变化。

      《中国电视》邀您收看《中国酿造》更多精彩内容:
      《中国酿造》第1集: https://yspapp.cn/1O0t
      《中国酿造》第2集: https://yspapp.cn/1Ob3

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