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中国电视-《方言这么美》:谷雨|一壶新茗泡松萝

2024-04-19 22:09:10 来源: 中国电视 阅读 (8572次)



       春风十里。不如一品春茶,沉醉芳华。《中国电视》邀您关注《方言这么美》,烹一壶茶,捧一本书,在茶香中慢慢享受谷雨时光。
 


       中国有谚语说“清明见芽,谷雨见茶”。谷雨时节,气候温暖湿润,茶芽迅速长成鲜叶,一年中此时所产茶叶滋味最为鲜浓。人们总想在春天里喝上一杯带着清香的茶,去除一个冬季的烦躁。
 


       “七山一水二分田”的地理特点和典型的亚热带海洋季风性气候,构成了中国浙江省温州市独特的有利于茶树生长发育的自然条件。“好山好水出好茶”,茶树生长之处,云遮雾绕,泉水叮咚,还有如画的美景。
 


       温州泰顺产茶历史悠久,清代泰顺所产“黄汤”、“白毫银针”均被列为贡品。谷雨前后,早晨山间的雾水浸润着茶树,鹅黄色的新芽娇翠欲滴,初春的清芳之气渗入到茶叶当中,茶叶散发着春天的气息。轻轻地泡上一杯绿茶,汤是山间的清泉,叶是碧绿的嫩芽,热气中蒸腾着一股清新的叶香。轻呷一口茶水,沁人心脾,茶水香浓味醇,三杯犹留余香,因此得名“三杯香”。泰顺三杯香细紧纤秀、锋苗显露、色泽绿中带黄,有似莲子蕊色,香气清幽,含绿豆清香,味浓,因具有色泽灰绿带黄,汤色黄绿、叶底嫩绿黄亮的“三著黄绿”特色而闻名。
 

 


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