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从南非走向世界的维富登——不仅仅是国礼,更是一张名片

2018-08-15 13:44:32 来源: 非洲时报 阅读 (48829次)

    在7月25日-27日举行的第十届金砖国家峰会上,东道国南非将特别定制款维富登红酒作为国礼赠送给包括中国国家主席习近平在内的中国、俄罗斯、巴西、印度四国元首,同时在25日的峰会国宴上南非总统拉马福萨同样选择了维富登作为伴宴用酒。

    其实在2015年中非合作论坛上,时任南非总统就曾经选择了维富登作为国宴用酒和国礼款待、送给各国元首。被两任总统青睐,登上国宴、成为国礼,对于一个品牌的品质而言无疑是最好的证明,但事实上除了过硬的品质外,维富登红酒庄园还承载着南非葡萄酒产业的发展历史和文化的沉淀,甚至成为了整个“新世界葡萄酒”中的领军者。

 

维富登酒庄创始人William与南非旅游部部长合影

    维富登酒庄地处南非,夏天时间长且日照充足,冬天气候温暖湿润,典型的地中海气候为葡萄的生长提供了优厚的自然条件,印度洋和大西洋交汇于此,让这里的云层像一床天然的棉被,为葡萄起到良好的保温作用。维富登酒庄位于南非最著名的Paarl帕尔产区北部,这里距离大西洋海岸约60公里,面朝伯格河谷的东北面,海风掠过整片果园,年平均温度20-23℃,气候条件可谓优中选优、得天独厚。

自17世纪荷兰人登陆南非至今,300多年的葡萄酒酿造历史让维富登酒庄的葡萄酒既富有旧世界的优雅和高贵,又兼具新世界的野性与果香,正因如此才备受世人青睐,更一举赢得南非领导人的信赖。曾在法国波尔多一级名庄奥比昂酒庄工作过的酿酒师Marcel Van Der Wart,把最经典的葡萄种植和酿造技术也带到了维富登红酒庄园,他说:“几年前,我选择了当年酒庄全部收成中最好地块出产的葡萄,酿造了50个橡木桶的葡萄酒,并灌装了这次的国礼。多谢上天,温度、湿度都恰到好处,从原材料到气候条件到酿制方法,每一个细节的完美才保证这一次国礼的上佳口感。”