南非奶农警告称，如果生产成本持续攀升，而牛奶收购价格进一步下跌，越来越多乳牛养殖场可能被迫停止经营。长期来看，本地牛奶供应可能因此受到影响，消费者未来在超市购买牛奶及相关乳制品时，也可能面临更高价格。
乳业合作社Samilco首席执行官安德烈·范赫尔登（André van Heerden）表示，南非大型牛奶采购商之一Lactalis近期将支付给奶农的牛奶收购价每升下调70分，降幅约为10%。对于已经承受柴油、电力及其他生产成本上涨压力的农场而言，这一降价进一步挤压了本已有限的利润空间。
范赫尔登在接受采访时表示，许多奶农目前正处于亏损经营状态，每升70分的降价幅度已经超出部分生产者能够承受的范围。
Samilco代表的奶农主要分布在南开普地区，经营范围从卡利登（Caledon）延伸至乔治（George）。其中不少是小型或中型生产者，除了乳业之外，还需要经营其他农业项目，以补充收入并维持农场运作。
范赫尔登指出，奶农在与大型牛奶采购商和加工企业谈判时，往往处于较弱势的地位。虽然生产者可以通过委员会交流经营信息、协商相关问题，但在实际交易中，他们仍然缺乏决定价格的能力，更多时候只能接受采购商提出的条件。
他认为，南非乳业供应链需要提高透明度，尤其应让奶农更清楚地了解加工商和零售商的成本结构及盈利情况。
范赫尔登表示，采购商能够掌握奶农的生产成本，但奶农却无法充分了解采购商和加工商自身的生产成本，也难以判断这些企业是否盈利。他希望供应链各环节能够实现更充分的信息共享，让价格调整有更清晰的依据。
他也质疑，如果牛奶收购价格下调是为了处理市场供应过剩的问题，那么零售端就应该出现相应的价格变化。
在他看来，如果奶农每升牛奶少收70分，而超市货架上的相关产品却没有体现出相应降价，消费者便未必能够从中受益，奶农却要独自承担收入减少的后果。
不过，柴油和能源成本上涨也影响着牛奶从农场生产、加工到运输和零售的整个供应链。因此，采购价格下降是否能够转化为消费者实际支付价格的下降，仍然取决于各个环节的成本和定价情况。
除了国内价格压力，出口市场面临的困难也加剧了南非乳业的挑战。
范赫尔登表示，部分中东出口合同已经流失，其中包括沙特阿拉伯市场的业务。这意味着原本可以销往海外的部分产品需要在国内市场寻找出路，进一步加大了本地市场的供应压力。
与此同时，奶农已经采取措施提高生产效率、降低经营成本。范赫尔登指出，南非的乳品挤奶厅数量已从200多个减少至约144个，反映出行业经历了显著调整。
但他警告，如果收购价格继续下跌，而燃油、能源等成本仍然高企，可能会有更多奶农停止乳业经营，尤其是在南开普地区。一些生产者目前已需要依靠其他农业业务补贴牛奶生产，原因是单靠乳业难以获得足够利润。
如果越来越多本地奶农退出市场，南非未来可能需要更多依赖进口牛奶或乳制品来满足需求。范赫尔登认为，进口涉及海运、进口手续及国内运输等成本，这些额外开支最终可能传导至消费者，导致零售价格上涨。
Samilco已将相关担忧提交给南非竞争委员会，并正在考虑依据竞争法采取进一步法律行动。
目前，原文并未表明南非牛奶零售价格已经确定上涨。奶农的警告主要针对行业持续亏损、农场关闭和进口依赖增加可能造成的长期影响。未来消费者是否需要支付更高价格，将取决于奶农经营状况、国内供需变化、出口市场表现，以及收购价格变化能否传递至零售端。
